Kuřecí salát s ananasem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 lžíce olej
15 dkg celer
2 ks jablko
5 dkg majonéza
10 dkg ananas
10 dkg zakysaná smetana
3 lžíce citronová šťáva
30 dkg kuřecí prsní řízek
podle chuti
cukr
sůl
mletý černý pepř
na ozdobu
hlávkový salát
5 dkg vlašské ořechy
Postup Kuřecí salát s ananasem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, opečeme na oleji a necháme vychladnout. Jablka a celer oloupeme a nakrájíme na nudličky. Kompotovaný ananas nakrájíme na menší kousky. Ananas můžeme použít i čerstvý.
Jablka a celer dáme do misky, přidáme kuřecí maso, nakrájený ananas, citronovou šťávu, majonézu, zakysanou smetanu, sůl, pepř, trochu cukru a promícháme. Salát dochutíme a necháme chvíli vychladit. Před podáváním ozdobíme salát vlašskými ořechy a listy hlávkového salátu.
Kuřecí salát s ananasem podáváme s pečivem podle chuti.