Dušený špenát recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
1 lžíce olej
sůl
1 ks menší cibule
mletý pepř
1 lžíce hladká mouka
3 lžíce sladká smetana
1 kostka mražený špenát
Postup Dušený špenát
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Špenátovou kostku rozsekneme na menší kousky
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme mouku a připravíme světlou hladkou jíšku. Do té vložíme kousky špenátu a za stálého míchání jej necháme rozpustit
Pak vmícháme česnek utřený se solí, pepř a špenát zjemníme smetanou
Dušený špenát podáváme jako přílohu.