Kuře žaves recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 hrnek rýže špek 4 ks kuřecí stehno podle chuti sůl mletý pepř koření na pečené kuře
Postup Kuře žaves recept
Postup přípravy receptu
-
Na recept použijeme kuřecí čtvrtky nebo stehýnka. Do zapékací vyšší nádoby dáme pokrájený špek (nebo trochu oleje), nakrájenou větší cibuli, poklademe kuřetem, které osolíme, opepříme a posypeme svým oblíbeným kořením.
Kuře žaves přikryjeme víkem nebo alobalem a dáme péct. Jakmile chceme kousky kuřete otočit, opatrně mezi ně nasypeme hrníček rýže (dle množství kuřete a strávníků), Na hrníček rýže zalijeme dvěma hrnky teplé vody, opět zakryjeme a necháme dopéct. Případně ke konci odkryjeme. Než se kuře dopeče, rýže je hotová.
Kuře žaves podáváme s nějakým dobrým salátem, případně okurkou. Pouze v případě, že máme velké čtvrtky kuřete, je dobré rýži nasypat pod maso.