Kuře v těstíčku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
3 ks vejce
400 ml mléko
1 ks kuře
3 lžíce hladká mouka
1 balíček kypřící prášek
350 g uzený sýr
podle chuti
sůl
drcený kmín
koření na pečené kuře
podle potřeby
olej na vymazání

Postup přípravy receptu

  1. Kuře omyjeme, očistíme a rozporcujeme. Každou porci masa osolíme, posypeme kmínem a kořením na pečené kuře. Česnek oloupeme a prolisujeme. Uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle.

  2. V míse rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, sýr, prolisovaný česnek a promícháme. Nakonec do mísy přisypeme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.

  3. Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na pekáč, který jsme vymazali olejem. Takto připravené kuře upečeme v předehřáté troubě dozlatova.

  4. Vhodnou přílohou ke kuřeti v těstíčku je dušená rýže nebo bramborová kaše.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!