Name: Kuře pečené v jogurtu recept
Ingredients: sůl; 1 lžíce máslo; 1 kelímek kysaná smetana; mletý kmín; 2 - 3 lžíce dijonská hořčice; 2 ks kuřecí stehno; 500 ml smetanový bílý jogurt

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 lžíce máslo 1 kelímek kysaná smetana mletý kmín 2 - 3 lžíce dijonská hořčice 2 ks kuřecí stehno 500 ml smetanový bílý jogurt

Postup přípravy receptu

Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme a okmínujeme. Stehna vložíme do pekáčku
Jogurt rozmícháme s dijonskou hořčicí a tuto směsí zalijeme kuře. Poklademe plátky másla a dáme péct. Kuře v jogurtu pečeme asi hodinu. Jogurt se nám jakoby srazí, po upečení necháme vše vychladnout a nejlépe odležet do druhého dne. Kuře nám zjemní
Stehna obereme od kosti a nakrájíme na kousíčky podél vláken. K jogurtu přimícháme kysanou smetanou, přidáme ještě lžíci hořčice a krátce povaříme, nezahušťujeme
Maso zvlášť ohřejeme, zalijeme omáčkou a podáváme. Kuře pečené v jogurtu je dobré s rýží.