Krůtí šnečci na koňaku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl tymián 1-2 lžíce koňak 3 lžíce olivový olej 1 lžíce citronová šťáva 1 lžíce sójová omáčka 1 lžíce worcesterská omáčka mletý černý pepř 600 g krůtí prsa
Postup Krůtí šnečci na koňaku recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na větší plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Každý plátek stočíme do závitku, který nakrájíme na kolečka silná 2 cm. Kolečka hned napichujeme na špejle.
Smícháme koňak, citronovou šťávu, sójovou a worcesterskou omáčku a olivový olej. Směsí potřeme šnečky z obou stran a necháme je chvíli v chladu rozležet.
Krůtí šneky na koňaku pečeme na grilu nebo na pánvi z obou stran.
Krůtí šneky na koňaku podáváme s vařenými nebo opečenými brambory a zeleninovým salátem.