Krkovička na zelenině recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 1 špetka sůl 3 ks paprika 3 ks cibule 3 ks rajče 1 lžíce grilovací koření 1 špetka mletý pepř 3 lžíce plnotučná hořčice 1 kelímek zakysaná smetana 3 lžíce ostrý kečup 1 kg vepřová krkovice
Postup Krkovička na zelenině recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky krkovice jemně osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme. Nakrájíme si na nudličky papriku, cibuli na půl kolečka a rajče na měsíčky.
Zeleninu vložíme do pekáče. Na ni navrstvíme plátky krkovice. Umícháme si v misce směs z oleje, kečupu, plnotučné hořčice a podle chuti grilovacího koření. To celé zalijeme zakysanou smetanou a smícháme. Směsí přelijeme maso a krkovičku na zelenině dám péct asi na 60 minut do předehřáté trouby.
Krkovičku na zelenině podáváme s brambory, hranolky nebo pečivem.