Krémová tuňáková polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce máslo 1 ks cibule 0.5 l voda 50 dkg tuňák 1 kostka masox 1 ks bobkový list bílý pepř 2 lžíce hladká mouka podle potřeby sůl
Postup Krémová tuňáková polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Tuňáka omyjeme a společně s cibulí, bobkovým listem, pepřem, masoxem a solí dáme do hrnce s vroucí vodou a 30 minut vaříme.
V druhém hrnci rozpustíme máslo, osmahneme na něm mouku a postupně přiléváme přecezený vývar. Vmícháme smetanu, dochutíme solí a necháme přejít varem. Odstavíme a přidáme uvařeného tuňáka, kterého jsme nakrájeli na kousky.
Krémovou tuňákovou polévku rozdělíme do talířů a ihned podáváme.