Krémová špenátová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 plátek máslo 1 ks cibule 4 lžíce hladká mouka 1 kelímek smetana ke šlehání 1 balíček mražený špenát 0.5 lžičky sušený česnek podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby mléko
Postup Krémová špenátová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si všechny suroviny, špenát necháme lehce rozmrazit.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle ji osmahneme dozlatova. Přidáme špenát, necháme rozpustit a lehce povaříme. Zalijeme mlékem, šlehačkou s rozkvedlanou moukou a provaříme 5 - 10 minut. Špenátová polévka nám pěkně zhoustne. Množství mléka záleží na nás, přidáváme podle toho, jak chceme mít polévku hustou.
Krémovou špenátovou polévku dochutíme solí, pepřem a sušeným česnekem.
Špenátovou polévku podáváme s opečenými chlebovými krutony, tak chutná nejlépe.