Krémová polévka z pórku a cukety recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl
máslo
200 ml smetana
200 g cuketa
300 g pórek
500 ml zeleninový vývar
mletý černý pepř
kešu oříšky

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu a pórek očistíme a nakrájíme na malé kousky. Kešu oříšky opražíme na pánvi

  2. V hrnci na másle orestujeme pórek a cuketu, vše zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Pak zeleninu rozmixujeme dohladka a polévku zjemníme smetanou. Krátce ji necháme přejít varem a ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem

  3. Krémovou polévku z pórku a cukety rozdělíme na porce, ozdobíme kešu oříšky a podáváme s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!