Name: Krémová polévka z medvědího česneku recept
Ingredients: sůl; 2 lžíce máslo; 0,1 dl smetana; pepř; 2 lžíce hladká mouka; 0,2 kg medvědí česnek; 1 svazek bouquete garni

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl 2 lžíce máslo 0,1 dl smetana pepř 2 lžíce hladká mouka 0,2 kg medvědí česnek 1 svazek bouquete garni

Postup přípravy receptu

Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zalijeme drůbežím vývarem a důkladně provaříme bouquete garni
Polévku přecedíme, dochutíme, vložíme smetanu, máslo, medvědí česnek a rozmixujeme
Do hotové krémové polévky z medvědího česneku ještě vložíme před podáváním lžíci smetany pro zjemnění.