Knedlíky z krupicového těsta recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
cukr
sůl
2 ks vejce
máslo
0,5 l mléko
1 lžíce cukr krupice
ovoce
mák
300 g hrubá mouka
200 g dětská krupička
Postup Knedlíky z krupicového těsta
Postup přípravy receptu
-
Z krupice a osoleného a oslazeného mléka uvaříme hustou kaši. Když vychladne, vmícháme do ní vejce a tolik mouky, aby vzniklo tužší těsto. Dobře vypracujeme
Lžící z krupicového těsta vykrajujeme kousky, na vále je rozklepeme prsty, poklademe libovolným ovocem a dobře zabalíme. Knedlíky vaříme 7 - 10 minut ve vroucí vodě
Hotové knedlíky z krupicového těsta posypeme mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem. Podáváme jako sladký hlavní chod.