Jednoduché palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 3 ks vejce 1 l mléko 1 balíček prášek do pečiva 400 g hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Jednoduché palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Bílky smícháme se solí a vyšleháme tuhý sníh. Žloutky začneme šlehat a postupně přidáváme mléko a mouku s práškem do pečiva. Když máme hladkou směs, ručně přidáme sníh.
Rozpálíme pánev, potřeme ji olejem a kruhovým pohybem rozlijeme těsto po sběračkách. Asi po půl minutě otočíme a po další půl minutě vyndáme.
Jednoduché palačinky můžeme podávat nasladko i naslano.
Můj tip: Jednu palačinku namažeme taveným sýrem. Nakrájíme na plátky rajčata a na narovnáme je na palačinku. Natrháme čerstvou bazalku a dáme na rajčata. Přiklopíme další palačinkou.