Rychlé a jednoduché vánoční kokosky recept

Postup Rychlé a jednoduché vánoční kokosky

Postup přípravy receptu

1. Přichystáme si všechny ingredience - strouhaný kokos, moučkový cukr, vejce a sůl

2. Cukr prosejeme do mísy, přidáme kokos, rozklepnutá celá vejce a špetku soli. Vše zpracujeme v těsto, které necháme alespoň 30 minut odležet

3. Plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta uždibujeme kousky, které pomocí prstů vytvarujeme do kopečku, položíme na plech a nahoře uděláme špičku. Tvoříme podobně velké kokosky a klademe je vedle sebe, takto postupujeme do vyčerpání těsta

4. Troubu vyhřejeme na 170 °C a pečeme cca 7 - 8 minut, poté teplotu ztlumíme a dopékáme dalších 5 minut na 150 °C s ventilátorem, máme-li horkovzdušnou troubu. Když jsou kokosky trošku zlatavé, máme hotovo

5. Rychlé a jednoduché vánoční kokosky jsou na povrchu křupavé a uvnitř krásně měkké. Podáváme je s ostatním vánočním cukrovím.