Jarní salát z rukoly, ředkviček a mozzarelly recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 svazek ředkvičky 1 balení rukola 1 balení mozzarella kuličky podle chuti sůl bazalka olivový olej čerstvě mletý barevný pepř
Postup Jarní salát z rukoly, ředkviček a mozzarelly recept
Postup přípravy receptu
-
Rukolu omyjeme a necháme okapat. Ředkvičky opereme, očistíme a nakrájíme na plátky.
Rukolu vložíme do mísy, přidáme ředkvičky, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Nakonec přidáme kuličky mozzarelly a lehce promícháme. Můžeme doplnit nasekanými lístky čerstvé bazalky.
Jarní salát z rukoly, ředkviček a mozzarelly podáváme s pečivem, opečeným toastem apod. jako lehký hlavní chod, předkrm či salát.