Jahodová bomba recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g cukr 2 dl mléko 100 g jahody 3 hrstě corn flakes 1 balíček vanilkový cukr 250 g smetana ke šlehání 1 balíček červené dortové želé na ozdobu 100 g cukr jahody pistácie 10 g čirá želatina v prášku podle potřeby olej na vymazání
Postup Jahodová bomba recept
Postup přípravy receptu
-
Jahody si očistíme a nakrájíme na plátky. Želé si připravíme podle návodu na obalu. Smetanu ušleháme.
Začneme první vrstvou. Dno vhodné formy lehce vytřené olejem poklademe plátky jahod. Jahody pomalu zalijeme chladnoucím dortovým želé.
Mléko svaříme s cukrem a vanilkovým cukrem, vmícháme rozpuštěnou želatinu a po zchladnutí přidáme půlku ušlehané smetany.
Krém nalijeme do formy na ztuhlé jahodové želé, posypeme vrstvou corn flakes a necháme ztuhnout.
Jahody rozmixujeme s cukrem, mírně zahřejeme, vmícháme želatinu a po vychladnutí přidáme druhou půlku ušlehané smetany.
Třetí vrsvu nalijeme do formy zasypeme ji corn flakes a dáme ztuhnout do chladu.
Jahodovou bombu vyklopíme a zdobíme kousky vyloupaných pistácií.