Jablkový máslový závin recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 ks prášek do pečiva 500 g hladká mouka 250 g Hera 2 dl polotučné mléko 500 g jablkové plátky podle potřeby cukr strouhanka rozinky mletá skořice na potření 100 g rozpuštěné máslo
Postup Jablkový máslový závin recept
Postup přípravy receptu
-
Zpracujeme na vále hladkou mouku společně s Herou, vejci, práškem do pečiva a mlékem.
Těsto rozdělíme na 4 díly. Jednotlivé díly vyválíme, pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme lehce osmaženou strouhankou, krájenými jablky, cukrem, skořicí, rozinkami. Opět posypeme osmaženou strouhanou houskou a zavineme.
Jablkové záviny potřeme rozpuštěným máslem. Pečeme při 170 °C asi 15 - 20 minut. Během pečení opět potíráme rozpuštěným máslem.
Hotové jablkové máslové záviny lehce pocukrujeme moučkovým cukrem. Z tohoto množství jsou 4ks menších závinů.