Houbové karbanátky 2 recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 lžíce máslo
strouhanka
3 dl mléko
3 ks houska
150 dkg houby
podle chuti
sůl
mletý pepř
podle potřeby
olej na smažení
Postup Houbové karbanátky 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Housku namočíme na 30 minut do mléka.
Mezitím si očištěné a pokrájené houby podusíme na másle a necháme trochu vychladnout, osolíme, opepříme a smícháme s vymačkanou houskou. Případně směs dohustíme strouhankou na takovou konzistenci, aby se daly tvořit karbanátky.
Houbové karbanátky smažíme v oleji dozlatova.
Kdo chce, může přidat slaninu nebo uzené nakrájené na kostičky