Francouzský mrkvový salát recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
5 lžic olej
0.3 lžičky sůl
1 lžíce ocet
1 svazek mrkev
1-2 špetky mletý pepř
podle potřeby
1-2 lžičky cukr
2-3 lžíce voda
Postup Francouzský mrkvový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
K mrkvičce přidáme sůl a pepř. Kdo může a má rád, může přidat pepře i víc. Přilijeme ocet a dobrý olej (vhodný je kvalitní slunečnicový). Oleje dávám tolik, aby při míchání salát trochu mlaskal.
Francouzský mrkvový salát podáváme samostatně nebo jako přílohu k hlavním pokrmům.