Filety z tresky na zelenině recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2-3 ks vejce 1-2 ks cibule 1 kg filé z tresky pepř 250 g mražená paprika 250 g mražená rajčata
Postup Filety z tresky na zelenině recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Mražená rajčata omyjeme pod teplou vodou a krásně z nich sloupneme slupky.Troubu rozehřejeme, pečeme nejlépe v horkovzduchem. Rajčata překrájíme.
Do pekáče (s víkem) vsypeme část cibule a rozprostřeme ji po celém pekáči. Pak vložíme zmrzlou papriku, rajčata, zbylou cibuli a nakonec mražené filety. Vše osolíme, opepříme a zalijeme rozkvedlaným vejcem. Filety z tresky na zelenině přikryjeme víkem a vložíme do trouby. Teplotu si musí každý vyzkoušet podle své trouby. Pečeme asi 45 minut, až je měkká ryba i zelenina.
Filety z tresky na zelenině podávám s bramborem.