Smažené řízky v sezamu recept
Apetit Recepty hlavní chodyPostup Smažené řízky v sezamu
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna zbavíme kůže, omyjeme a vykostíme. Lehce poklepeme a osolíme
Potom maso obalujeme klasickým zbůsobem, ale místo strouhané housky použijeme sezamová semínka. Vtlačíme jich do obalu co nejvíce
Řízky smažíme zvolna, ve vyšší vrstvě oleje, z každé strany asi 5 minut. Dbáme na to, aby se semínka nepřipálila, jinak by zhořkla. Hotové je necháme okapat na papírové utěrce
Smažené kuřecí řízky v sezamu podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.