Filety z cejna recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 - 2 ks vejce strouhanka pepř hladká mouka olej na smažení 1 - 2 ks cejn
Postup Filety z cejna
Postup přípravy receptu
-
Vykuchanou a očištěnou rybu vyfiletujeme. Krátce opláchneme vodou a necháme okapat
Nakrájíme si jednotlivé porce a dobře je osolíme a opepříme
Porce obalíme v trojobalu a smažíme na oleji nebo fritujeme v hrnci
Smažené filety z cejna podáváme se zeleninou (např. s grilovanou cuketou), různě upravenými brambory nebo s pečivem.