Dušené žampiony recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl 1 plátek máslo 500 g žampiony čerstvě mletý pepř
Postup Dušené žampiony
Postup přípravy receptu
-
Žampiony očistíme, oddělíme kloboučky od nožiček a vše nakrájíme na plátky
Na pánvi si rozehřejeme máslo, použijeme větší plátek. Na másle orestujeme žampiony, dokud nezmenší svůj objem. Poté je podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme a prudce dusíme, stačí jim pár minut, aby změkly
Dušené žampiony podáváme jako přílohu.