Dušené hříbky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 30 g máslo 1 ks menší cibule mletý pepř voda na podlití 500 g čerstvé hřiby
Postup Dušené hříbky
Postup přípravy receptu
-
Očištěné a umyté houby pokrájíme a pokapeme citronovou šťávou
Cibulku oloupeme, nadrobno pokrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby, necháme orestovat a pustit šťávu. Podle potřeby podlijeme trochou vody a hřiby podusíme na slabém plameni doměkka
Dušené hříbky dochutíme solí, pepřem a můžeme dozdobit nadrobno posekanou petrželkou nebo jarní cibulkou. Dušené hříbky podáváme s chlebem.