Name: Dobrá meruňková bublanina recept
Ingredients: 5 ks vejce; 250 g máslo; 180 ml mléko; meruňky; 150 g cukr krupice; 50 g cukr moučka; 350 g polohrubá mouka; tuk na vymazání; 1 lžička citronová šťáva

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

5 ks vejce 250 g máslo 180 ml mléko meruňky 150 g cukr krupice 50 g cukr moučka 350 g polohrubá mouka tuk na vymazání 1 lžička citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Tuk utřeme nebo ušleháme s cukrem a žloutky do pěny. Potom přidáme vlažné mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou šťávu. Nakonec těsto obalujeme do sněhu ušlehaného z bílků
Meruňky omyjeme a vypeckujeme
Těsto na bublaninu dáme na plech vymazaný tukem a poklademe meruňkami
Meruňkovou bublaninu pečeme v mírně v předtopené troubě 35 - 40 minut. Po upečení meruňkovou bublaninu a po vychladnutí pocukrujeme.