Čína ze sójového masa recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
- - sůl
1 ks paprika
1 ks cibule
2 ks rajče
1/2 ks pórek
- - kari
- - pepř mletý
- - med
- - paprika mletá
1 lžíce škrob kukuřičný
2 lžíce olej sójový
- - maso sójové
Postup Čína ze sójového masa
Postup přípravy receptu
-
Sójové maso povaříme ve vodě asi 20 minut. Vodu slijeme a k masu přidáme kukuřičný škrob, sojový olej, sojovou omáčku, pepř, sladkou papriku, koření kari, sůl a med. V této směsi necháme maso marinovat (nejlépe přes noc). Sojové maso pak orestujeme a přidáme cibuli. Nakrájenou a očištěnou zeleninu přidáme po chvilce a krátce osmahneme. Podáváme s vařenou rýží se žampiony nebo a bramborami.