Čína z párků recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička solamyl 1 ks cibule 6 ks rajče 1 ks pórek 50 g anglická slanina 2-3 ks zelená paprika 500 g tenké párky podle chuti sůl voda 1 hrst arašídy mletá sladká paprika mletý černý pepř mletá pálivá paprika poleva sójová omáčka
Postup Čína z párků recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na větší kousky a na rozehřáté pánvi trochu vypražíme. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a pórek a osmahneme.
Do směsi vmícháme na kolečka nakrájené párky, osmahneme a přidáme na nudličky nakrájenou papriku a čtvrtky rajčat. Vše promícháme a společně podusíme. Přidáme sójovou omáčku, opepříme, dáme trochu červené i pálivé papriky. Směs osolíme, přisypeme arašídy a zalijeme trochou vody se solamylem. Čínu z párku již jen krátce povaříme a odstavíme.
Čínu z párků podáváme s hranolky.