Name: Krémová brokolicová polévka mojí tety recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 5 ks brambory; tuk; 2 ks cibule; 200 ml smetana; 1 ks brokolice; 200 g anglická slanina

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 5 ks brambory tuk 2 ks cibule 200 ml smetana 1 ks brokolice 200 g anglická slanina

Postup přípravy receptu

Brokolici, 2 stroužky česneku a 5 ks středně velkých brambor rozkrájíme na menší kousky a dáme společně vařit v osolené vodě
Na pánvi si orestujeme na sádle/oleji nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Po uvaření brokolice a brambor, přidáme orestovanou cibuli se slaninou a zalijeme 200 ml smetany, vše ještě 2 minuty povaříme, dochutíme vegetou či jiným kořením
Brokolicovou polévku mojí tety tyčovým mixérem rozmixujeme a podáváme s krutony.