Krémová brokolicová polévka se smetanou recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl
1 lžička máslo
4 ks brambory
1 hlávka brokolice
vegeta
mletý pepř
2 lžíce hladká mouka
1 kelímek smetana na vaření
1 kostka bujon

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si očistíme a omyjeme brokolici a brambory, poté brokolici nakrájíme na malé hlavičky a brambory na kostičky. Vše dáme do hrnce s osolenou vřící vodou a vaříme přibližně 20 minut, aby brokolice s bramborem změkla. Přidáme kostku masoxu (nebo zeleninový bujon pro vegetariány) a dochutíme vegetou

  2. Jakmile je brokolice s bramborem měkká, rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a k zahuštění přilijeme v hrníčku připravenou smetanu s přibližně 2 polévkovými lžičkami hladké mouky, znovu na chvíli povaříme, aby nám polévka pěkně zhoustla

  3. TIP: jakmile polévku vypneme, můžeme přidat malou lžičku másla, polévka je pak jemnější

  4. Krémová brokolicová polévka se smetanou se podává s osmahnutým pečivem nakrájeným na kostky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Krémová brokolicová polévka se smetanou recept, jednoduchý recept Krémová brokolicová polévka se smetanou, recept Krémová brokolicová polévka se smetanou, recept Krémová brokolicová polévka se smetanou, Krémová brokolicová polévka se smetanou recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept krémová, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty