Česnekové brambory na cibulce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek olej sůl mletá sladká paprika 750 g malé brambory 1 svazek mladá cibulka podle potřeby hlávkový salát na ozdobu čerstvý tymián nebo celerová nať
Postup Česnekové brambory na cibulce recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory umyjeme, vložíme do hrnce s vodou, mírně osolíme a uvaříme doměkka. Scedíme, oloupeme a pokrájíme na kolečka.
Ve větší pánvi zahřejeme trochu oleje, přidáme očištěnou a nadrobno pokrájenou cibulku, brambory a za stálého míchání opékáme 5 minut. Přidáme oloupaný a na plátky pokrájený česnek, podle chuti osolíme a opékáme dalších 5 minut.
Brambory posypeme mletou červenou paprikou, promícháme a přeložíme na umyté salátové listy. Před podáváním posypeme česnekové brambory omytými a pokrájenými bylinkami.