Červené nudličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 25 dkg kuřecí prsa olej na smažení těstíčko 2 lžíce solamyl 2-3 lžíce voda
Postup Červené nudličky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa naklepeme co nejtenčí. Pak z nich nakrájíme nudličky, opět co nejtenčí.
Ze solamylu a vody uděláme nehusté těstíčko. Do ní vložíme maso a necháme minimálně 2 hodiny uležet. Dobré je občas promíchat.
Pak rozpálíme tuk, až se z něho začne kouřit a směs do něj dáme. Nudličky smažíme dočervena. Jakmile jsou červené, můžeme podávat.
Pokud chceme pokračovat, uděláme směs ze žloutku, trochou vegety, sójové omáčky tak na 2 polévkové lžíce, lžičku kečupu, lžičku cukru, lžičku citronové, lépe limetkové šťávy a pepř, rozkvedlat a nalít na dočervena osmahlou směs.
Neprohřívat, jen přelít a podávat.
Červené nudličky podáváme nejlépe s brambory. Důležité je opéct nudličky dočervena, ne dozlatova.