Name: Kuřecí řízek s česnekem recept
Ingredients: 4 stroužky česnek; 2 ks vejce; 150 g strouhanka; 150 g hladká mouka; 4 lžičky provensálské koření; 2 špetky mletý černý pepř; 4 ks kuřecí stehenní řízek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

4 stroužky česnek 2 ks vejce 150 g strouhanka 150 g hladká mouka 4 lžičky provensálské koření 2 špetky mletý černý pepř 4 ks kuřecí stehenní řízek

Postup přípravy receptu

Stehenní kuřecí řízky omyjeme a necháme okapat. Maso posypeme provensálským kořením, potřeme prolisovaným česnekem a opepříme
Porce obalíme v hladké mouce, ve strouhance (rukou strouhanku přitlačíme) a nakonec je namáčíme v rozšlehaném vajíčku. Okamžitě je vkládáme na rozehřátý olej a smažíme dozlatova z jedné strany, pak otočíme a pánev přikryjeme poklicí. Necháme řízky chvíli dopékat
Smažené kuřecí řízky s česnekem podáváme s vařeným bramborem, čerstvou zeleninou a dresinkem podle chuti.