Zdravý a jednoduchý salát z červené řepy recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- sůl 2 lžíce olivový olej mletý bílý pepř 1 lžíce citronová šťáva drcený kmín 700 g červená řepa 1 ks červená cibule
Postup Zdravý a jednoduchý salát z červené řepy
Postup přípravy receptu
-
Neopracovanou červenou řepu povaříme ve vodě do změknutí. Slijeme vodu a necháme řepu vychladnout. Poté červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle
Do mísy s červenou řepou přidáme olivový olej a na jemno nakrájenou červenou cibuli. Jestliže doma nemáte červenou cibuli, použijte stejně jako já klasickou. Z citronu vymačkáme do mísy zhruba lžíci citronové šťávy a podle chuti osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Všechny suroviny na zdravý salát z červené řepy smícháme a necháme v lednici uležet
Zdravý a jednoduchý salát z červené řepy je vhodný zejména v zimních měsících, kdy je červená řepa snadno k dostání.