Brambory se škvarky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

10 g sůl
50 g máslo
0 kg brambory
1 ks cibule
15 dkg škvarky
0 l vlažné mléko

Postup přípravy receptu

  1. V tlakovém hrnci uvaříme oloupané brambory.

  2. Po dobu vaření brambor si nadrobno nakrájíme cibulku a osmahneme. Po otevření hrnce slijeme vodu a zalijeme brambory teplým mlékem. Brambory nahrubo rozšťoucháme a přidáme škvarky, popřípadě omastíme máslem a ochutíme solí.

  3. Brambory se škvarky při servírování posypeme cibulkou a ozdobíme petrželkou. Podáváme s tatarskou omáčkou jako hlavní chod nebo přílohu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!