Barevný fazolový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g cukr 2 dl olej 1 kg paprika 2 dl ocet 1 kg cibule 1 kg rajče 1 kg fazole
Postup Barevný fazolový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole den předem namočíme a uvaříme doměkka.
Očistíme a pokrájíme papriky, rajčata, cibuli a dusíme na oleji. Uvaříme ocet s cukrem.
Do udušené zeleniny přidáme uvařené fazole a scezený nálev, necháme odstát 30 minut.
Barevný fazolový salát dáme do pohárů a sterilujeme. Podáváme podle chuti jako přílohu.