Trojbarevný koláč recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 100 ml olej 1 ks vejce 3 ks vejce 100 g máslo 2 lžíce kakao 250 ml smetana 100 g cukr krupice 200 g cukr krupice 8 ks vanilkový cukr 300 g polohrubá mouka 200 g polohrubá mouka tuk na vymazání 4 lžíce studená voda 5 lžic horká voda 750 g měkký tvaroh 1/2 ks kypřící prášek do pečiva 1/2 ks kypřící prášek do pečiva
Postup Trojbarevný koláč
Postup přípravy receptu
-
Vyšší plech důkladně vymažeme
Připravíme si první těsto - mouku, cukr, tuk, vejce, vodu, kakao a půlku kypřícího prášku vypracujeme na hladké těsto. To rozetřeme na vymazaný plech
Tvaroh vyšleháme se smetanou a vanilkovým cukrem tak, aby šel snadno roztírat a naneseme na kakaové těsto
Poslední vrstvu - piškotové těsto (těsto 2) si připravíme takto: Vyšleháme vejce s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Vmícháme olej a mouku s polovinou kypřícího prášku a naneseme na tvarohovou náplň
Trojbarevný koláč pečeme na 200 °C asi 40 minut. Hotový koláč nakrájíme a můžeme podávat.