Tříbarevný řez s rozinkami recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 200 g cukr 100 ml olej 3 ks vejce 3 ks vejce 100 g máslo 2 lžíce kakao 8 lžic mléko 50 ml mléko 50 g rozinky 1/2 balíčku prášek do pečiva 1/2 balíčku prášek do pečiva 150 g cukr moučka 100 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 300 g hladká mouka 200 g hladká mouka 750 g měkký tvaroh
Postup Tříbarevný řez s rozinkami
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, kakaa, prášku do pečiva, cukru, másla a mléka zpracujeme těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet
Tvaroh zatím smícháme s cukry, žloutky, mlékem, rozinkami (nemusí být) a sněhem vyšlehaným z bílků
Kakaové těsto (vychlazené) rozválíme na plát silný 5 mm a vyložíme jím plech s vyšším okrajem. Na něj rozetřeme tvarohovou náplň a předpečeme v troubě při 180 °C asi 20 minut
Na světlé těsto vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Těsto rozetřeme na korpus s tvarohem a dopečeme při 200 °C asi 20 minut
TIP: Jestli se nám nedaří rozválet kakaové těsto, můžeme ho natrhat a vmačkat
na plech prsty, je to snadnější
Tříbarevný řez s rozinkami podáváme třeba po dobrém obědě jako zákusek.