Baby špenát s červenou čočkou pro nejmenší děti recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 lžička olivový olej 1 ks jarní cibulka 2 hrstě baby špenát 4 lžíce červená půlená čočka
Postup Baby špenát s červenou čočkou pro nejmenší děti
Postup přípravy receptu
-
Červenou čočku propláchneme a necháme okapat. Jarní cibulku očistíme a i s částí natě nakrájíme nadrobno. Špenát propláchneme a překrájíme
V kastrolku rozehřejeme trochu kvalitního olivového oleje, nebo másla a cibulku osmahneme. Vsypeme špenát, čočku a za stálého míchání 1 - 2 minuty restujeme. Poté přilijeme vodu (asi 1 dl) a necháme podusit, dokud není čočka měkká a voda téměř vypařená. Většinou stačí 10 - 15 minut. Maličko osolíme
Baby špenát s červenou čočkou podáváme na oběd pro ty nejmenší děti od 1 roku. Pokrm si samozřejmě mohou dopřát i dospělí.