Babiččiny rohlíčky s ořechy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 100 g máslo 150 g cukr moučka 0.5 lžičky mletá skořice 250 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra 1 lžíce citronová šťáva 120 g vlašské ořechy 2 ks mletý hřebíček poleva 0.5 ks citron 100 g cukr moučka
Postup Babiččiny rohlíčky s ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku, cukr, přidáme mleté oříšky, máslo, vejce, citronovou šťávu i kůru a koření. Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které zabalíme a necháme odpočinout.
Z odpočinutého těsta vyválíme asi 6 mm silný plát, vykrajovátkem vykrájíme rohlíčky, které naskládáme na plech. Rohlíčky zvolna pečeme v předehřáté troubě.
Cukr na polevu prosejeme. Z citronu vymačkáme šťávu. Cukr a šťávu z citronu důkladně utřeme do hladké polevy. Ještě teplé babiččiny rohlíčky s ořechy do ní namočíme, ozdobíme kouskem vlašského ořechu a necháme zaschnout.
Babiččiny rohlíčky s ořechy zabalíme do krabice a necháme uležet, aby zkřehly.