Babiččina nádivka do kuřete recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

nádivka
sůl
3 ks vejce
120 g máslo
2 ks rohlík
muškátový oříšek
petrželová nať
mletý černý pepř
1 hrneček polotučné mléko

Postup přípravy receptu

  1. Asi 1 hodinu předem si dáme do mísy 2 - 3 rohlíky nakrájené na kolečka a zalijeme polotučným mlékem. Necháme rohlíky mlékem dobře nacucat.

  2. Mezitím si v míse rozmícháme máslo se třemi žloutky, osolíme, opepříme. Dobře zamícháme a poté přidáme okapané rohlíky, znovu promísíme. Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh ze tří bílků s trochou muškátového oříšku. Dobře zamícháme a dochutíme solí, pepřem a petrželovou natí.

  3. Hotovou nádivkou plníme umytý vnitřek kuřete nebo větší kuřecí čtvrtky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!