Zimní čalamáda recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

400 g cukr
3 dl olej
1 kg paprika
9 dl ocet
1 kg cibule
5 kg zelí
podle potřeby
nakladač zelko

Postup přípravy receptu

  1. Zelí, papriku a cibuli důkladně očistíme a pokrájíme zhruba na stejně velké kousky.

  2. Zeleninu promícháme s olejem, nakladačem, octem a cukrem. Čalamádu necháme stát 2 hodiny.

  3. Zimní čalamádu naložíme do sklenic a dobře uzavřeme. Sterilujeme zhruba 10 minut.

  4. Takto připravenou čalamádu každý uvítá v zimě jako přílohu k hlavnímu pokrmu, hodí se téměř ke všemu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!