Zelné čtverečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 1 ks vejce kmín mletý pepř 1 kostka ztužený tuk 3 hrnky hladká mouka 750 g kyselé zelí podle potřeby olej na vymazání
Postup Zelné čtverečky recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí vymačkáme, nakrájíme nadrobno nebo pomeleme, přidáme mouku, vejce, nastrouhaný tuk, podle chuti sůl, trochu kmínu a pepře a vypracujeme těsto.
Těsto vyválíme na tenký plát, nakrájíme na čtverečky, uložíme na vymazaný plech a pečeme při 175 °C dozlatova.
Zelné čtverečky podáváme jako chuťovku či předkrm.