Zelí s klíčky a bylinkami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3 lžíce máslo
1 kelímek kysaná smetana
500 g bílé zelí
240 g naklíčené žito
podle potřeby
kopr
petržel
bazalka
mletý kmín
strouhaný muškátový oříšek
mletý zelený pepř
podle chuti
bylinková sůl

Postup přípravy receptu

  1. Zelí si nakrájíme nahrubo a spolu s naklíčenými žitnými klíčky osmažíme na másle. Přidáme trochu vody a také smetanu, okořeníme solí, zeleným pepřem, kmínem, muškátovým oříškem, bazalkou.

  2. Směs dusíme pod pokličkou na mírném ohni 10 minut. Nakonec přidáme posekané bylinky a jen krátce osmahneme.

  3. Zelí s klíčky můžeme podávat s obilnými karbanátky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!