Zelí na cikánský způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks paprika 250 g rajčata 2 ks cibule 50 g sádlo 1 hlávka zelí 500 g vepřové plecko podle chuti sůl
Postup Zelí na cikánský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme.
Cibuli necháme na sádle zesklovatět, přidáme na kostky nakrájené plecko, osolíme a pod pokličkou dusíme asi 30 minut.
Mezitím si nakrájíme na nudličky zelí, papriku na kolečka a vše přidáme k podušenému masu, zalijeme horkou vodou a dusíme. Nakonec přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata, osolíme a ještě chvíli podusíme.
Zelí na cikánský způsob podáváme jako hlavní chod s přílohou dle vlastního výběru.