Zelí hlávkové zapečené s klobásou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
50 g slanina
1 stroužek česnek
2 lžíce olej
sůl
4 ks brambory
1 ks cibule
kmín
1 lžíce rajčatový protlak
200 g klobása
2 ks sterilované okurky
600 g hlávkové zelí
Postup Zelí hlávkové zapečené s klobásou recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme sůl, kmín, trochu vody a podusíme. Uzeninu a slaninu nakrájíme na kostičky. Okurku taky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek utřeme.
V pekáčku rozškvaříme na oleji slaninu, osmahneme na ní cibuli a potom vmícháme scezené zelí, uzeninu a okurky, rajčatový protlak, utřený česnek a nakonec brambory.
Zelí s klobásou vložíme do předehřáté trouby a zapečeme asi 30 minut.
Zelí hlávkové zapečené s klobásou ihned podáváme.