Zeleninový salát s parmazánem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 3 špetky sůl 1 ks mrkev 2 lžíce slunečnicový olej 1 ks malá cibule 1 špetka mletý pepř 1 ks červená paprika 0 ks salátová okurka 5 ks cherry rajčata 1 kostka Lučina do salátu podle chuti parmazán červená řepa
Postup Zeleninový salát s parmazánem recept
Postup přípravy receptu
-
Veškerou zeleninu omyjeme, podle druhu oškrábeme či oloupeme. Cibulku použijeme menší. Zeleninu nakrájíme na drobné kousky, mrkev můžeme i nastrouhat, záleží na naší chuti, stejně tak je na nás, zda přidáme i kousek červené řepy. Sýr parmazán nastrouháme.
Zeleninu dáme do mísy, přidáme sůl, pepř a dobře promícháme. Následně přidáme olej a znovu pečlivě promísíme. K zelenině nakonec přimícháme nadrobno nakrájenou Lučinu do salátu.
Hotový salát rozdělíme do servírovacích misek a posypeme parmazánem. Zeleninový salát s parmazánem ihned podáváme.