Zeleninový salát s lučinou recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

libeček
olivový olej
1/2 plechovky sterilovaná kukuřice
10 ks cherry rajčátka
3 - 4 ks bílá paprika
2 lžíce čerstvá pažitka
drcené chilli
1 - 2 lžíce umeocet
2 kostky lučina do salátu

Postup přípravy receptu

  1. Papriky i rajčátka očistíme, pažitku omyjeme a osušíme. Sterilovanou kukuřici slijeme. Papriku nakrájíme na proužky, rajčátka na měsíčky nebo jen rozkrojíme (podle velikosti). Pažitku nasekáme

  2. Zeleninu promícháme, přidáme lžičku sušeného libečku, trochu čerstvého chilli, umeocet a pažitku. Nakonec vmícháme lučinu určenou do salátu (je pevnější). Zakápneme olivovým olejem

  3. Zeleninový salát s lučinou podáváme vychlazený jako hlavní chod. Přílohou je čerstvé pečivo.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!