Zeleninový salát do sklenic recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

150 g cukr
1 špetka sůl
2 dl ocet
2 ks cibule
0.5 hlávky bílé zelí
3 ks zelená paprika
1 kg zelené rajče
2 lžičky hořčičné a celerové semínko

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Syrovou zeleninu rozkrájíme a umeleme na masovém strojku.

  2. Zeleninu se solí podusíme asi čtvrt hodiny, okořeníme, ochutíme octem a cukrem.

  3. Zeleninový salát napěchujeme do sklenic a dobře zavíčkujeme. Skladujeme v chladu a suchu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!