Zeleninové těstoviny z Ciudad de Méxiko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček těstoviny 1 kelímek smetana na vaření 1 plechovka sterilované houby podle potřeby olej podle chuti sůl vegeta chilli koření tvrdý sýr mletý černý pepř mexická zelenina
Postup Zeleninové těstoviny z Ciudad de Méxiko recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Po scezení necháme okapat.
Těstoviny vsypeme do pekáče, do kterého jsme dali trochu oleje, to aby se těstoviny promastily. Přidáme mexickou zeleninu, hřiby, sůl, pepř, vegetu a chilli koření. Všechno spolu promícháme, zalijeme smetanou a navrchu posypeme zeleninové těstoviny nastrouhaným tvrdým sýrem. Pečeme přibližně hodinu. Pokud chceme mít těstoviny navrchu do křupava zapečené, můžeme péct i déle.
Zeleninové těstoviny z Ciudad de Méxiko podáváme na nahřátých talířích na oběd či večeři.