Zeleninové hamburgery recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 2 ks rajče 4 plátky sýr 0.3 hlávky zelí 1-2 ks mladá cuketa 4 ks hamburgerová houska podle chuti majonéza kečup grilovací koření na potření hořčice podle potřeby olivový olej
Postup Zeleninové hamburgery recept
Postup přípravy receptu
-
Rozehřejeme si troubu. Zeleninu očistíme. Cibuli a rajčata nakrájíme na tenká kolečka, zelí na nudličky.
Housky podélně nakrojíme. Nedokrajujeme je úplně, lépe pak drží. Spodní část potřeme hořčicí nebo kečupem.
Cukety oloupeme a nakrájíme na široká kolečka. V pánvi si rozpálíme olivový olej. Kolečka cuket lehce okořeníme grilovacím kořením a zprudka je restujeme. Můžeme použít i gril. Cuketa musí zůstat křupavá. Pak je odložíme stranou.
Do připravených housek klademe kolečka cuket. Na ně dáme plátek sýra, trochu majonézy nebo kečupu a plátky cibule, rajčat a zelí.
Zeleninové hamburgery krátce prohřejeme v troubě nebo v mikrovlnce. Ihned je podáváme. Můžeme přidat plátky restované slaniny nebo šunky, pokud nedodržujeme vegetariánskou stravu.